เครื่องหมักแป้ง 8 ถาด ออกแบบสำหรับการพักและหมักแป้งขนมปัง เบเกอรี่ และพิซซ่า โดยสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 5-60°C เพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการขึ้นฟูของแป้ง ช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้ง เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ โรงแรม และครัวเชิงพาณิชย์